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霧化器是離心噴霧干燥機(jī)的核心部件，負(fù)責(zé)將液態(tài)物料分散成微小霧滴，其類型直接影響霧滴粒徑、分布均勻度及干燥效率，不同物料特性與生產(chǎn)需求需適配對(duì)應(yīng)的霧化器類型，以保障干燥產(chǎn)品質(zhì)量。
高速離心霧化器應(yīng)用廣泛。通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)的霧化盤產(chǎn)生離心力，將物料甩成霧滴，霧化盤轉(zhuǎn)速通常在 5000-20000 轉(zhuǎn) / 分鐘，霧滴粒徑可通過(guò)調(diào)整轉(zhuǎn)速與進(jìn)料量控制。這類霧化器適合處理中低粘度物料，如牛奶、果汁等，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單且維護(hù)方便，但對(duì)高粘度物料易出現(xiàn)粘壁、霧化不均問(wèn)題。
壓力霧化器依靠高壓實(shí)現(xiàn)霧化。物料在高壓泵作用下，以高速?gòu)膰娮靽姵?，形成霧滴，工作壓力一般為 2-20 兆帕，霧滴粒徑隨壓力升高而減小。其適配高粘度物料，如糖漿、膏狀物料，且噴嘴可更換，能靈活調(diào)整霧滴大小，但高壓系統(tǒng)對(duì)部件密封性要求高，需定期檢查噴嘴磨損情況。
氣流霧化器借助氣流完成霧化。壓縮空氣與物料在噴嘴內(nèi)混合，高速氣流將物料剪切、分散成霧滴，霧滴粒徑可通過(guò)調(diào)整氣液比控制。該類型霧化器適合熱敏性、低粘度物料，如藥品溶液、生物制劑，能在低溫下實(shí)現(xiàn)快速霧化，但能耗較高，且壓縮空氣需經(jīng)過(guò)凈化處理，避免污染物料。
合理選擇離心噴霧干燥機(jī)的霧化器類型，是保障干燥效果與生產(chǎn)穩(wěn)定的關(guān)鍵。實(shí)際應(yīng)用中，需結(jié)合物料粘度、熱敏性及產(chǎn)品質(zhì)量要求綜合考量，讓霧化器充分發(fā)揮作用，助力高效生產(chǎn)。
